В селе Юлдус (это татарское село, о котором я немного писала на другом блоге Репортаж с праздника) мы планировали посетить школьный музей и мечеть, познакомиться с обычаями и культурой наших соседей.
Еще здесь нас пригласили на обед. В школе мы узнали, где нас ждет каша, не просто каша, а ВОРОНЬЯ КАША! Я думаю, не все знают,что варится она не из ворон, не знали и мы…Этот праздник в селе проводят в конце каждого учебного года.
Карга Боткасы (Воронья каша)
Самый популярный весенний праздник татарского народа Карга боткасы (Воронья, грачиная каша). В древние времена люди считали, что весну на кончиках своих крыльев приносят вороны. Поэтому, как только начинал таять снег и появлялись первые ручьи, в честь прилета ворон устраивался праздник Карга боткасы. В это день нарядные дети собирали с каждого дома крупу, молоко, масло, сахар, яйца и зазывали стихами и песнями всех на праздник. Народ собирался на самом возвышенном месте села, зажигался костер, и в большом казане (котле) заваривали кашу. После игрищ и веселья все приглашались к костру, и начиналась раздача каши. Первая порция отдавалась земле с пожеланием всем мира, спокойствия и богатого урожая. Вторая – воде (ручью), чтобы вода сохранила живность на земле. Третья – небу, чтобы было много солнечных дней и вовремя шли дожди, а четвертая – воронам с благодарностью за то, что они принесли весну. После этого каша раздавалась всем присутствующим. Когда люди расходились, стаи птиц летели на кашу, оставленную им.
Много раз была в этом селе, школе и всегда поражаюсь их гостеприимству. Когда бы к ним ни приехал, всегда встречают тебя как долгожданного, званого гостя! Наши ребята, наверно, от смущения или от усталости спрятались в палатку хозяев поляны.
А самое интересное происходило у костра! Вы слышите, как пыхтит каша? Ощущаете запах чая из трав с огромным количеством шиповника? Я не дразню, я - факты и фотографии…
Ну вот, суматоха встречи закончилась, каша поспела! Гостям раздают в первую очередь. Смотрите, как это правильно делать.
В кругу друзей не щёлкай клювом...а если щёлкаешь, то побыстрей! По- моему, Женю уже с ложечки докармливают ”за маму, за папу, за ворону…”
А мы со Светланой ворон считаем, положено каши немного для них оставить, рассчитать надо и себе и им.
Вот ребята наши не подрассчитали…похоже, пустые у них тарелки.
Фото на память и поехали в школьный музей.
Сначала экскурсия по школе. Мне нравится, как оформлены стенды в вестибюле.
А это школьный музей, в котором собраны очень ценные и интересные экспонаты, оформлены стенды и альбомы.И все это сделано с помощью директора школы, учителей и ребят. Молодцы!!!
Особое спасибо учителю этой школы Розе за интересную экскурсию.
Планировали еще посетить мечеть, но это нам, к сожалению, не удалось. И мы тронулись домой.
Подъехали к местной речушке искупаться и приняли решение переправиться с велосипедами на другой берег.
Зашли в местный магазин, охладились мороженым после купания и в путь.
Здесь мы еще не знаем, какое приключение нас ждет впереди.
Дорога была не из легких, шел небольшой, но подъем, а еще песок…много песка, ехать было невозможно, и мы тащили свои велосипеды, как по пустыне Сахара, продолжалось это 5-6 километров.Мне не нравилось садится и через десяток метров слазить, и я предпочитала идти пешком. Ну, еще и жара, оводы, комары, последние глотки воды…

Ксюша, единственная девочка нашего отряда, мужественно вынесла все тяготы похода!
А это называется ”заблудились,” и там вдали, на болотной дороге, разведчики разыскивают велосипедные следы.Не будем пальцем показывать на тех, кто нарушил инструкцию передвижения и кто завел нас в эти дебри, но крюк лишний по жаре и кочкам мы проехали.
Здесь мы уже радостные, увидели появившиеся вдали домики…это Плоское!
Попили, набрали воды, отдохнули перед последним пятикиллометровым рывком.
Обратили внимание, что Ванюшка, как обезьянка, забирается на каждый столбик.Он самый младший в группе, но очень подвижный и выносливый.
Выехали из села и вдруг ощутили зверский голод… Хорошо, что в Юлдусе нам дали целый мешок пряников.Подкрепились и поехали по щебенке, которая теперь уж точно на нашем пути была последний раз.(Так нам время от времени обещала Светлана Александровна).
Но впереди уже родина, видите, как внимательно её высматривают Кирилл и С.А.
Светлана Александровна тоже хотела бы забраться на родной столбик, но не получилось, а на последнем снимке я у родной школы докладываю директору, что все дети в полном составе и, надеюсь, в здравии доставлены домой!
Наш поход мы назвали “По золотому кольцу”, продолжался он два дня и ночь. Проехали мы не менее 70 километров, получили море положительных эмоций и впечатлений. Спасибо всем, кто принял участие, кто дал нам ночлег и пищу! Прошу всех участников похода написать в комментариях о ваших впечатлениях.
Еще здесь нас пригласили на обед. В школе мы узнали, где нас ждет каша, не просто каша, а ВОРОНЬЯ КАША! Я думаю, не все знают,что варится она не из ворон, не знали и мы…Этот праздник в селе проводят в конце каждого учебного года.
Карга Боткасы (Воронья каша)
Самый популярный весенний праздник татарского народа Карга боткасы (Воронья, грачиная каша). В древние времена люди считали, что весну на кончиках своих крыльев приносят вороны. Поэтому, как только начинал таять снег и появлялись первые ручьи, в честь прилета ворон устраивался праздник Карга боткасы. В это день нарядные дети собирали с каждого дома крупу, молоко, масло, сахар, яйца и зазывали стихами и песнями всех на праздник. Народ собирался на самом возвышенном месте села, зажигался костер, и в большом казане (котле) заваривали кашу. После игрищ и веселья все приглашались к костру, и начиналась раздача каши. Первая порция отдавалась земле с пожеланием всем мира, спокойствия и богатого урожая. Вторая – воде (ручью), чтобы вода сохранила живность на земле. Третья – небу, чтобы было много солнечных дней и вовремя шли дожди, а четвертая – воронам с благодарностью за то, что они принесли весну. После этого каша раздавалась всем присутствующим. Когда люди расходились, стаи птиц летели на кашу, оставленную им.
Много раз была в этом селе, школе и всегда поражаюсь их гостеприимству. Когда бы к ним ни приехал, всегда встречают тебя как долгожданного, званого гостя! Наши ребята, наверно, от смущения или от усталости спрятались в палатку хозяев поляны.
А самое интересное происходило у костра! Вы слышите, как пыхтит каша? Ощущаете запах чая из трав с огромным количеством шиповника? Я не дразню, я - факты и фотографии…
А мы со Светланой ворон считаем, положено каши немного для них оставить, рассчитать надо и себе и им.
Вот ребята наши не подрассчитали…похоже, пустые у них тарелки.
Фото на память и поехали в школьный музей.
А это школьный музей, в котором собраны очень ценные и интересные экспонаты, оформлены стенды и альбомы.И все это сделано с помощью директора школы, учителей и ребят. Молодцы!!!
Особое спасибо учителю этой школы Розе за интересную экскурсию.
Планировали еще посетить мечеть, но это нам, к сожалению, не удалось. И мы тронулись домой.
Подъехали к местной речушке искупаться и приняли решение переправиться с велосипедами на другой берег.
Здесь мы еще не знаем, какое приключение нас ждет впереди.
Дорога была не из легких, шел небольшой, но подъем, а еще песок…много песка, ехать было невозможно, и мы тащили свои велосипеды, как по пустыне Сахара, продолжалось это 5-6 километров.Мне не нравилось садится и через десяток метров слазить, и я предпочитала идти пешком. Ну, еще и жара, оводы, комары, последние глотки воды…
Ксюша, единственная девочка нашего отряда, мужественно вынесла все тяготы похода!
Здесь мы уже радостные, увидели появившиеся вдали домики…это Плоское!
Попили, набрали воды, отдохнули перед последним пятикиллометровым рывком.
Обратили внимание, что Ванюшка, как обезьянка, забирается на каждый столбик.Он самый младший в группе, но очень подвижный и выносливый.
Выехали из села и вдруг ощутили зверский голод… Хорошо, что в Юлдусе нам дали целый мешок пряников.Подкрепились и поехали по щебенке, которая теперь уж точно на нашем пути была последний раз.(Так нам время от времени обещала Светлана Александровна).
Но впереди уже родина, видите, как внимательно её высматривают Кирилл и С.А.
Светлана Александровна тоже хотела бы забраться на родной столбик, но не получилось, а на последнем снимке я у родной школы докладываю директору, что все дети в полном составе и, надеюсь, в здравии доставлены домой!
Наш поход мы назвали “По золотому кольцу”, продолжался он два дня и ночь. Проехали мы не менее 70 километров, получили море положительных эмоций и впечатлений. Спасибо всем, кто принял участие, кто дал нам ночлег и пищу! Прошу всех участников похода написать в комментариях о ваших впечатлениях.
Лёгким ваш поход не назовёшь! Отчёт отличный! А про воронью кашу очень интересно.В Юлдусе тоже неравнодушные учителя работают и живут...какие стенды прекрасные в школе! Зная ещё некоторые факты про школьников Юлдуса, я восхищаюсь этими людьми.В этом селе поддерживают и народные традиции, и очень бережно подходят к воспитанию детей...Всё таки в России мудрые люди в глубинке и глупые политиканы в верхах. Как бы их свести вместе?
ОтветитьУдалитьГалина, не надо...Я тоже восхищена походом, который организовала Надежда и Светлана. Молодцы! Еще бы собраться через пару дней и подвести итоги методом мозгового штурма. Чтобы совсем, как бы завершить..
УдалитьГалина, "не надо", это я по поводу политиков...
ОтветитьУдалитьЭх, я бы с вами рванула, чеслово.. Классное фото Катюши. Портрет. Про татар - это точно. Гостеприимство на грани фантастики.
ОтветитьУдалитьЕще умиляюсь, Надежда, как лихо Вы чеканите фильмы. Раз - и с музычкой, и все в тему. Отлично,что ведете этот блог. Такая память!
ЧУМработница, мне кажется, в Надиных фото и видео есть какое-то очарование, присущее только ей! Я удивляюсь! Галина, ты, как близкий соратник, можешь объяснить, как ей это удается? Надя, браво!!!
ОтветитьУдалитьТак и не поняла, из какой крупы варится воронья каша.
А еще удивительно, что в школе, в российской глубинке, так заботливо поддерживается национальный дух жителей села! Здорово!
Все, принявшие участие в велопробеге, просите у директора медаль! Год - олимпийский, и вы внесли достойный вклад в олимпийское движение! :)
Я не поняла из чего была эта каша, по-моему из всего.Её варят из того, что дадут хозяйки, когда к ним дети приходят просить на кашу...так написано.Медали нам чего-то не дали, мало наверно проехали, может грамоту дадут.
ОтветитьУдалитьМой первый опыт в велотуризме начался в Гуамском ущелье, которое находится в хуторе Гуамка Апшеронского района Краснодарского края.
ОтветитьУдалитьК сожалению, на 37 километре моего вело похода я попал в аварию и потерял натяжитель вело цепи. Пришлось прервать и перенести поход.
Но мне всё же есть, что Вам показать и рассказать. Посмотрите небольшой ролик, пока я работаю над фильмом.
http://www.youtube.com/watch?v=20w-G3no3CQ
http://alexeyatsuk.ru/turizm/moj-pervyj-veloturisticheskij-gornyj-poxod/